大人の贅沢甘酒！
奈良県産のブランドいちごである古都華を贅沢に使用し芳醇な酒粕とブレンド。ドリンクとしてはもちろん、チキン・パンにトッピングするだけで一品になる魔法のペーストです。
年間3トン以上の酒粕が廃棄されている現状もあり酒粕の栄養や旨味を生かして再利用したペースト。健康志向の方や発酵食品を好む方にも問い合わせが多い商品。
体がポカポカになり、心も体もほっとする時間にしてくれます。
ドリンクとして（3倍希釈）お湯や牛乳でわって甘酒風に。パンに塗って。チキン・魚のムニエルのソースとして調味料としてもお楽しみいただけます！

Luxurious Amazake for Grown-Ups
A magical paste made by blending rich sake lees with “Kotoka,” a premium strawberry from Nara.
Enjoy it as a drink, or simply spread it on chicken or bread for an instant gourmet touch.

Over 3 tons of sake lees are discarded annually?this paste gives them new life, maximizing their nutrition and umami.
Popular among health-conscious customers and fermented food lovers alike.
It gently warms your body and soothes your soul.

How to Enjoy

• Dilute 3:1 with hot water or milk to enjoy as a warm amazake-style drink.

• Spread on bread as a sweet, nourishing treat.

• Use as a savory sauce for chicken or fish meunière.

• Also great as a unique fermented seasoning in your daily cooking!

大人の贅沢甘酒！
奈良県産の新生姜を奈良漬にして芳醇な酒粕とブレンド。ドリンクとしてはもちろん、チキン・パンにトッピングするだけで一品になる魔法のペーストです。
年間3トン以上の酒粕が廃棄されている現状もあり酒粕の栄養や旨味を生かして再利用したペースト。健康志向の方や発酵食品を好む方にも問い合わせが多い商品。
体がポカポカになり、心も体もほっとする時間にしてくれます。

ドリンクとして（3倍希釈）お湯や牛乳でわって甘酒風に。パンに塗って。しゃぶしゃぶ・豚のしょうが焼きのソースとして。

Luxurious Amazake for Grown-Ups
Crafted by blending rich sake lees with Nara-grown pickled young ginger.
Enjoy it as a drink, or transform everyday dishes?just spread on bread or top chicken for an instant gourmet twist.

Over 3 tons of sake lees are discarded each year.
This paste brings new life to those flavorful, nutrient-rich lees?making it a favorite among health-conscious and fermented food fans.
It gently warms the body and offers a moment of comfort for both heart and soul.

How to Enjoy

• Dilute 3:1 with hot water or milk for a smooth amazake-style drink.

• Spread on toast or bread.

• Use as a sauce for shabu-shabu or ginger pork.

• Delicious with chicken, fish, or as a fermented seasoning in your cooking.