“奈良漬け=大人の味”と思っていませんか?
初めての方も、お子さまも思わず「おかわり!」。
進化形・発酵ごちそう瓶《べっぴん奈良漬シリーズ》
🍚 誕生のきっかけ
奈良漬けが苦手だった子どもが「ママちゃん これおいしい!」と笑顔で言ってくれた——
その一言から〈べっぴん奈良漬〉は生まれました。

“子供にも食べさせたい郷土料理”を目指して”安心安全の手作りで心をこめて仕上げています。
「全国お漬物グランプリ」と「ごはんのお供グランプリ」で Wグランプリ受賞!
奈良漬の伝統を現代の食卓に合うスタイルへ進化させた
〈べっぴん奈良漬〉の挑戦が高く評価されました。
食べやすさ・デザイン・サステナブルな製造すべてが受賞の理由です。

「全国お漬物グランプリ」・「ごはんのお供グランプリ」で いずれもグランプリ受賞!
奈良の伝統食“奈良漬”を、現代の食卓になじむ発酵ごちそうに進化させた
〈べっぴん奈良漬〉の挑戦が高く評価されました。
食べやすさ・デザイン性・発酵文化の継承すべてが評価され、
「若い世代にも伝えたい日本の特産品」として注目されています。
これからも、奈良の味と文化を次世代へ——。
🥢 べっぴん瓶シリーズとは?
当店のみの独自製法にて、奈良漬けの塩分濃度とアルコール度数を抑える控えめに仕上げ良た奈良漬をらー油・みそ・塩だれなどに漬け込みアレンジした人気の瓶詰シリーズ。
ごはんがとまらない進化系奈良漬
魔法の調味料としてお豆腐、チキン、パンにも“かける・のせる・まぜるだけ”。
忙しい日にも、食卓がちょっと贅沢になる発酵おかずです。<アレンジレシピはこちらから>
🌿 ブランドメッセージ
次世代に伝えたい、日本の特産品。
奈良の伝統と発酵文化を、
“食べやすく・おしゃれに・おいしく”進化させました。
あなたの食卓に、べっぴんの笑顔を。
972円(税込)



























